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foto, lettere, diari, poesie, racconti, ricette

La Pasqua – festa granda

Posted by on Apr 16, 2014 in il tinello, La casa | 0 comments

 Nonna raccontami una storia”, se non era lei a far questo sacrificio interveniva la mamma seppur indaffaratissima con gli altri figli, tutti da sistemare sotto alle coperte prima di farli dormire, molto eccitati dalla lunga cerimonia vissuta in chiesa nella sera del Venerdì Santo, chiassosi e incuriositi dalla esperienza appena vissuta così ricca di momenti molto significanti soprattutto tra i più grandi che insistevano nel chiedere delle spiegazioni.

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Il baccalà mantecato

Posted by on Mar 2, 2014 in Diario, la cucina, storie paesane | 0 comments

I n quasi tutte la cucine del mondo è conosciuto il baccalà un pesce dei freddi mari del nord, il merluzzo, pescato in grandi quantità e preparato in moltissimi modi e con nomi diversi a seconda del luogo dove viene mangiato, per farlo conoscere di più, di come sia giunto a Venezia e poi apprezzato altrove usiamo una commedia teatrale che abbiamo scritto prendendo degli appunti dopo aver letto qualcosa su dei libri dove si narra il suo rocambolesco arrivo a Palazzo Ducale alla metà del Quattrocento.

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